Apfel-Meerrettich-Creme
Zutaten für
Zubereitung von Apfel-Meerrettich-Creme
Apfel fein reiben, mit Ascorbinsäure beträufeln, auf ein Sieb geben und etwas abtropfen lassen. Den Frischkäse in eine Rührschüssel geben, den Meerrettich und den Apfel dazugeben. Alles vermischen und in einen Spritzbeutel geben.
Anmerkung und Kochtipps für Apfel-Meerrettich-Creme
Die Creme eignet sich gut als Beilage zum Grillen, zum Fondue, zum Garnieren von Medaillons und kaltem Roastbeef, bzw. Braten oder von geräuchertem Lachs.
Die Creme kann man einen Tag bevor man sie braucht, herstellen und im Spritzbeutel lagern.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 10 Minute(n)
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BarbaraFricke
