Zitronengras-Tee mit frischen Erdbeeren
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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10,7 l frisch aufgebrühter Earl Grey Tee
4 St angeschlagene Zitronengras-Stängel
Zutaten in den noch heißen Tee geben und langsam abkühlen lassen.
4 El Honig
in den noch lauwarmen Tee geben und gut verrühren.
Nun einige Eiswürfel zugeben und in eine Karaffe füllen.
200 g grob geschnittene frische Erdbeeren
in die Gläser verteilen und je nach Gusto noch etwas Honig zugeben. Nun mit dem eiskalten Sommertee auffüllen. Hier kann man die Ränder der Gläser mit etwas Honig bestreichen und etwas Zitronenabrieb darüber streuen!