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Schinkensahnesoße mit Spagetti | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Knoedelfee

 


Schinkensahnesoße mit Spagetti | bestes Rezept

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Foto: Knoedelfee
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Zutaten für Portion(en) 
300 g   Spagetti
2 EL   Kokosöl
2 mittlere(s,r)   Zwiebel, rot
2 Stk.   Knoblauchzehen
200 g   Schinken, gekocht
400 g   Sahne
1 EL   französische Kräuter
1 TL   Arabiata Gewürz
1 TL   Pfeffer aus der Mühle
1 EL   Salz
100 g   Erbsen, TK
1 EL   Estragon frisch

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Normale Zubereitung

  • 1
    Schinken, Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden. Gewürze außer dem Salz auf einem kleinen Teller zusammen stellen. Estragon klein hacken.
  • 2
    Kokusoel in einer beschichteten Pfanne erhitzen . Zuerst Zwiebeln glasig dünsten und dann Knoblauch und Schinken mit anbraten.Nun die Gewürze hinzufügen und untermengen mit der Sahne ablöschen und ca.10 Minuten. einreduzieren.
  • 3
    In der Zwischenzeit : Spagetti mit dem Salz aldente kochen
  • 4
    Die Tk Erbsen 5 min.vor Schluß zur Soße hinzufügen. Vor dem Servieren, mit dem Estragon bestreuen.


Wer es nicht so würzig mag,kann das Arabiata weglassen .schmeckt ebenfalls sehr gut.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Sehr viel Sahne und damit Fett. Nicht mein Gericht!

Geschrieben von unbekannter Gast:

Klar, der ManuelaAuerLeckerKommentar darf nicht fehlen????????

Geschrieben von manuelaauer59:

Lecker ?? muss ich ausprobieren ????

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Schinkensahnesoße mit Spagetti wurde bereits 1259 Mal nachgekocht!

 

Knoedelfee




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