Raffinierter Stangenselleriesalt mit Duett von Zwiebeln

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Den Stangenselleriein 2 bis 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die roten Zwiebeln mit dem Gemüsehobel in feine Ringe schneiden. Die Frühlingszwiebeln mit dem Grün fein schneiden.

  • 2
    Restliche Zutaten zu einer Salatsauce verrühren. Das geschnittene Gemüse ca. 1 Stunde in der Sauce marinieren.