Raffinierter Drink “Kokostraum”
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1In die Kokosnuss 2 Löcher bohren und die Milch in ein Glas laufen lassen.
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2Die Frucht zerschlagen. Ein Stück schälen und fein raspeln, so dass 2 EL Kokosraspel entstehen.
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3Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
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4Bananenstücke mit dem Honig, der Buttermilch und der Kokosmilch im Mixer kräftig pürieren.
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5Den Drink in 2 Gläser füllen und mit den Kokosraspeln bestreuen.