Fruchtschnitten
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Fruchtschnitten
Eier mit Wasser, Zucker und Vanillinzucker ca.5 Minuten schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen, auf die Eimasse sieben und unterheben.
Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, bei 200 °C etwa 15 Minuten backen. Backpapier vom Biskuit lösen und abkühlen lassen.
Teigplatte halbieren, auf die eine Hälfte die nach Anleitung hergestellte Schlagcreme geben. Zweite Teigplatte darauf setzen, mit Früchten belegen und mit Tortenguss überziehen.
Anmerkung und Kochtipps für Fruchtschnitten
Die Schlagcreme kann auch durch Schlagsahne ersetzt werden.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
kirsten666
