Feta-Spinat-Quiche mit Schinken
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Spinat auftauen lassen und ausdrücken. Blätterteig ebenfalls auftauen lassen. Blätterteig auf bemehlter Fläche in Größe des Backblechs ausrollen und darauf legen.
-
2Knoblauch schälen und fein hacken. Tomatenpüree mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano verrühren und auf den Teig streichen. Schinken und Feta-Käse würfeln, und beides mit Spinat auf dem Teig verteilen. Sahne und Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Über der Spinatmischung verteilen.
-
3Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen.