Eierlikörkuchen

Zutaten für 12 Portion(en)

1 Tasse(n) Eierlikör
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Tasse(n) Öl
1 Packung(en) Backpulver
5 Stk. Eier
250 g Puderzucker
250 g Kartoffelmehl

Zubereitung von Eierlikörkuchen

Eier, Vanillezucker und Puderzucker schaumig rühren. Danach Eierlikör, das Öl, Kartoffelmehl und das Backpulver hinzugeben und gut durchrühren.

Den Teig in eine gefettete Napfkuchenform geben und bei 190 °C ca. 60 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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BrianJones

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