Eiderstedter Traum
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Den Magerquark, Mascarpone, Zucker, und die saure Sahne (bzw. Traum von Eiderstedt) verrühren bis es eine Creme wird.
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2Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben. Dann die Creme darauf geben und mit der Schokolade bestreuen. Bis zum verzerr kalt lagern.