Delikate Calamare vom Grill
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Tintenfische innen und außen spülen, trocken tupfen, mit 2 EL Öl und 2 EL Zitronensaft mischen, kurz marinieren. Von beiden Seiten 2 - 3 Minuten grillen, salzen und pfeffern.
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2Restliches Öl mit Zitronensaft und Petersilie verrühren. Zu den Tintenfischen servieren, mit Zitronenscheiben garnieren.