Erfrischender Gurkensalat mit Fetakäse (ideal zum Grillen)

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Gurke
250 g Fetakäse
(alternativ: Schafskäse)
1 kleine Zwiebel
2 EL Olivenöl
2 Prise(n) Salz
2 Prise(n) Pfeffer
1 TL Dill
1 TL Balsamicoessig

Zubereitung von Erfrischender Gurkensalat mit Fetakäse (ideal zum Grillen)

Gurke schälen und in feine Scheiben schneiden. Den Käse würfeln und mit den Gurkenscheiben in eine Schüssel geben.

Für das Dressing Öl, gehackte halbe Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen. Balsamicoessig dazugeben, gut verrühren und unter den Salat geben. Danach den gehackten Dill unterheben.

Anmerkung und Kochtipps für Erfrischender Gurkensalat mit Fetakäse (ideal zum Grillen)

Leicht gekühlt, ist er zum Fleisch ein wahrer Genuss.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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dwolf1966

Fragen, Anregungen und Lob

Ist sehr Schmackhaft und man kann es mit versch. Tomatensorten
gesalten.

Erfrischender Gurkensalat mit Fetakäse (ideal zum Grillen)

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von dwolf1966

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