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2667 Sommer Rezepte

 

Sommer Rezepte

2667 Sommer Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Bewertung  Datum
  • blaubeer-buttermilch-torte
    Blaubeer-Buttermilch-Torte

    Backofen vorheizen Eier trennen Eigelb Zucker Vanillezucker Wasser fünf Minuten schaumig rühren Eiweiß Salz steif schlagen Schneebesen vorsichtig Eigelbmasse Mehl Stärke...

     
  • spanische-tortilla-ala-tine
    Spanische Tortilla a´la Tine

    Paprika Tomaten Würfel Kantenlänge Kartoffel schälen feine Scheiben mm dick Olivenöl anbraten würzen Stufe Eier Sahne schlagen Mehl Salz Gewürze Gemüse Chorizo Kartoffeln...

     
  • blutorangen-loquat-salat-mit-veilchengelee-und-joghurtschaum
    Blutorangen-Loquat-Salat mit Veilchengelee und Joghurtschaum

    Gelatine Wasser einweichen ausdrücken Loquats schälen Schüssel einigen Tropfen Zitronensaft Farbe erhalten Blutorangen Spalten teilen Veilchengelee Zucker Topf Kochen Herd...

     
  • garnelenrolle-mit-phyllo-teig
    Garnelenrolle mit Phyllo-Teig

    Garnelen Würfel Butter sautieren gewürfelte Paprikagemüse Ouzo ablöschen würzen Tomatenwürfel Dill Frühlingszwiebeln Minuten köcheln Maizena abbinden Stück Phyllo Teig...

     
  • Quarkmousse mit Erdbeeren und Aceto balsamico

    Quarkmousse Gelatine einlegen Zitronenschalen abreiben Fruchtfleisch auspressen Zitronensaft Zucker Vanillemark ausgekratzten Vanilleschoten aufkochen Herd nehmen ...

     
  • kartoffelsalat-von-wolfgang
    Kartoffelsalat von Wolfgang

    Kartoffeln pellen Scheiben Würfel Fleischwurst Gurken Paprika Käse Miracel Whip Salz Pfeffer Senf Kräutern verrühren Restliche Zutaten Eier vorsichtig untermischen...

     
  • rotbarbe-auf-baerlauchgraupen-und-verjusschaum
    Rotbarbe auf Bärlauchgraupen und Verjusschaum

    Zuerst Topf Butter Schalotten anschwitzen gekochten Perlgraupen Gemüsefond ablöschen mittlerer Hitze Minuten köcheln Bärlauchpüree Brühe kalt Küchenmixer Bärlauchblättern...

     
  • kaese-schinken-sandwich-mit-tomatenaufstrich
    Käse-Schinken Sandwich mit Tomatenaufstrich

    Tomaten abtropfen hacken Knoblauch schälen durchpressen Beides Kerrygold Fresh verkneten Salz Pfeffer würzen Brotscheiben bestreichen Brunnenkresseblätter abzupfen waschen...

     
  • deftige-pancakes-mit-knusprigem-fruehstuecksspeck-tomatenaufstrich-und-rucola
    Deftige Pancakes mit knusprigem Frühstücksspeck, Tomatenaufstrich und Rucola

    Mehl Schüssel sieben Backpulver Salz Ei Milch Mixer glatten Teig verrühren / Stunde zugedeckt Zimmertemperatur quellen beschichteten Pfanne Butter zerlassen Schöpfkelle ...

     
  • griessflammerie-mit-beerenragout-und-hippenschuessel
    Grießflammerie mit Beerenragout und Hippenschüssel

    Milch ml Zucker g aufkochen Grieß eingeweichte Gelantine Blatt einrühren! Obers aufschlagen lauwarme Masse Tartlettenform Kühlschrank abkühlen Beerenragout caramelisieren...

     
  • putenbraten-mit-erdbeersauce
    Putenbraten mit Erdbeersauce

    Putenbrustfilet/ Putenbraten Salz Pfeffer würzen Bräter Wasser Crème fraîche Gemüsebouillon verrühren Teil bestreichen °C Umluft vorgeheizten Backofen Stunden braten Stunde...

     
  • erbsensuppe-mi-garnelen
    Erbsensuppe mi Garnelen

    Zwanzig Gramm Butter Topf Schalotten Knoblauch abziehen würfeln glasig dünsten Geflügelfond Portwein ablöschen Schlagsahne mittlerer Hitze Hälfte einreduzieren Olivenöl...

     
  • kartoffelsalat-mit-gebratener-haehnchenbrust
    Kartoffelsalat mit gebratener Hähnchenbrust

    Hähnchenbrustfilet kalt abbrausen trockentupfen Salz Zitronenpfeffer würzen Zitronensaft beträufeln zugedeckt Minuten marinieren Kartoffeln gründlich abbürsten größere...

     
  • gemuesesalat
    Gemüsesalat

    Gemüse putzen mundgerechte Stücke Salzwasser blanchieren Eiswasser abschrecken sodass Farbe erhalten Sieb u abtropfen Pfanne Puderzucker schmelzen FETT anbraten Gemüsebrühe...

     
  • kokos-eis
    Kokos-Eis

    Milch Kokosmilch ausreichend großes hohes Rührgefäß Diamant Eis Zauber Handrührgerät Minute vorsichtig niedrigster Stufe verrühren Minuten höchster cremig aufschlagen...

     
  • rustikale-bauernpfanne
    Rustikale Bauernpfanne

    Kartoffeln Salzwasser Schale kochen pellen u Würfel Frühlingszwiebel Schrägscheiben Cabanossi Scheiben Tomaten Speck kleinschneiden Kartoffel Olivenöl anbraten...

     
  • auberginen-oder-zucchini-burger
    Auberginen oder Zucchini-Burger

    Rundausstecher Durchmesser Teile Auberginescheiben Ziegenkäse u gehäuteten gerösteten Paprika ausstechen Semmelbrösel Chili geriebenen Parmesan Kräutern Ei verquirlen Salz...

     
  • cookies-eis
    Cookies-Eis

    Milch ausreichend großes hohes Rührgefäß Diamant Eis Zauber Handrührgerät Minute vorsichtig niedrigster Stufe verrühren Minuten höchster cremig aufschlagen Cookies hacken...

     
  • montalbanos-caponata
    Montalbanos Caponata

    Reihe Paprika Streifen Kartoffel gewürfelt Zwiebel Aubergine gestiftet Sellerie Scheiben u Tomaten gehäutet heißem Olivenöl weich dünsten Fall Zuletzt halbierten Oliven...

     
  • sandwich-veggi-mit-paprika-kaese-aufstrich
    Sandwich „Veggi“ mit Paprika-Käse-Aufstrich

    Hälfte Bauernkäses reiben Scheiben Kerrygold Fresh geriebenen Käse cremigen Masse verrühren Paprikapulver Salz Pfeffer Paprikaschote waschen putzen entkernen Würfel...

     
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