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Leckere & einfache Sommer Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Sommer Rezepte

5032 Sommer Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • mirabellen-mohn-kuchen

    Mirabellen-Mohn-Kuchen

    Mehl und 100g Zucker mischen, kalte Butter in Flöckchen darauf geben, mit einem Messer durchhacken, bis trockene Krümel entstehen und alles mit den Händen rasch zu einem...

     
  • apfel-focaccia

    Apfel-Focaccia

    Für den Hefeteig Milch erwärmen, Mehl und Hefe sorgfältig in einer Rührschüssel vermischen. Zucker und warme Milch hinzufügen und alles mit einem Mixer kurz auf niedrigster,...

     
  • spaghetti-mit-scampi-und-fenchel

    Spaghetti mit Scampi und Fenchel

    Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Scampi in kleine Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten. Fenchel in schmale Streifen schneiden, zu...

     
  • suesser-traum-haselnuss-nougat-creme-brulee

    Süßer Traum: Haselnuss-Nougat-Crème brûlée

    1. Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Orange waschen. Schale von 1/2 Orange dünn abreiben. Alpro Haselnussdrink mit Alpro Soja-Kochcrème Cuisine,...

     
  • weisser-schokoladenmilchreis-mit-vanille-ingwer-pfirsich

    Weißer Schokoladenmilchreis mit Vanille-Ingwer-Pfirsich

    1. Zitrone heiß waschen. Zitronenschale abreiben, die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Weiße Schokolade klein hacken. Alpro Soja-Brotaufstrich im Topf schmelzen...

     
  • bunte-pfeffer-butter

    Bunte Pfeffer-Butter

    1. Die Kerrygold Butter schaumig rühren. 2. Den frischen grünen Pfeffer von der Rispe lösen, mit dem weißen und schwarzen Pfeffer im Mörser gut zerstoßen. Den Pfeffer in die...

     
  • panierte-zucchini

    Panierte Zucchini

    Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Danach in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden und in Öl ausbacken. Mit Kartoffelsalat servieren.

     
  • blutorangen-loquat-salat-mit-veilchengelee-und-joghurtschaum

    Blutorangen-Loquat-Salat mit Veilchengelee und Joghurtschaum

    Die Gelatine in Wasser einweichen und ausdrücken. Die Loquats schälen und in eine Schüssel Wasser mit einigen Tropfen Zitronensaft legen, um die Farbe zu erhalten. Die...

     
  • espenrotkappen-mit-toast-oder-baguette

    Espenrotkappen mit Toast oder Baguette

    Vorbereitung: Putzen Sie die Pilze gründlich, ohne sie zu waschen. Zubereitung: Lassen Sie genügend Butter in einer Pfanne heiß werden und geben Sie den Schinken hinein....

     
  • rotbarbe-auf-baerlauchgraupen-und-verjusschaum

    Rotbarbe auf Bärlauchgraupen und Verjusschaum

    Zuerst in einem Topf 20 g Butter und Schalotten anschwitzen, danach die gekochten Perlgraupen zugeben und mit Gemüsefond ablöschen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten leicht...

     
  • kokos-eis

    Kokos-Eis

    Milch und Kokosmilch in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben. 200 g Diamant Eis-Zauber hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf...

     
  • rahmsosse-mit-rauchschinken-und-meerrettich

    Rahmsoße mit Rauchschinken und Meerrettich

    1. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Schinken in Streifen schneiden. 2. Den Weißwein mit der Zwiebel und der Hälfte der Schinkenstreifen in einen Topf geben und...

     
  • alpros-moses-delight-mit-honig

    Alpro's "Moses Delight" mit Honig

    1. Alpro Sojadrink Original, Honig und 6 Vollkornkekse mit einem Pürerstab oder einem Standmixer mixen und in 4 geeiste Gläser füllen. 2. Die restlichen Kekse zerbröseln. Die...

     
  • mini-grillschnecken-auf-ciabatta

    Mini-Grillschnecken auf Ciabatta

    1. Die Schnecken nach Packungsanweisung vorbereiten. In der Zwischenzeit Salat waschen und trocknen, Tomaten in Scheiben schneiden und die rote Zwiebel schälen und in Ringe...

     
  • spargel-suppe

    Spargel-Suppe

    Spargel schälen, in Stücke schneiden und in einem Liter Wasser mit Salz, Zitronenscheibe und einer Prise Zucker ca. 10 Minuten garen. Erbsen in den letzten 5 Minuten zugeben....

     
  • zitronen-estragonsosse-mit-kirschtomaten

    Zitronen-Estragonsoße mit Kirschtomaten

    1. Zwiebel pellen und in feine Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln. 2. Den Weißwein und den Zitronensaft mit der Zwiebel in einen Topf geben und so lange...

     
  • schinken-kartoffelpfanne

    Schinken-Kartoffelpfanne

    Kartoffeln ca. 20 Minuten in kochendem Wasser garen. Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Rosmarinnadeln, bis auf einen...

     
  • erdnuss-schoko-eis

    Erdnuss-Schoko-Eis

    Milch in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben. Diamant Eis-Zauber hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe...

     
  • mandel-latte-macchiato-mit-amarettini

    Mandel-Latte-Macchiato mit Amarettini

    1. Mandeldrink in einem Topf erhitzen und in ein Latte-Macchiato-Glas geben. 2. Einen frisch gekochten Espresso in den heißen Mandeldrink gießen. 3. Alpro Sojadrink Original...

     
  • august-salat

    August-Salat

    Das Ei hart kochen und würfeln. Paprika und Zwiebel würfeln. Kräuterblätter abzupfen, hacken. Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verrühren. Öl unterrühren. Paprika, Ei,...

     
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