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Leckere & einfache Sommer Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Sommer Rezepte

5035 Sommer Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • fruchtig-suesse-kokos-panna-cotta-mit-zimtbeeren

    Fruchtig-süße Kokos-Panna Cotta mit Zimtbeeren

    1. Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Für die Panna Cotta den Alpro Kokosdrink Original mit Vanille, 4 EL Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und...

     
  • kaese-kraeuter-scones

    Käse-Kräuter Scones

    Mehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel sieben. Die Butter in kleinen Stücken dazugeben und zu einem krümeligen Teig verkneten. Geriebenen Käse, Senf und fein gehackte...

     
  • august-salat

    August-Salat

    Das Ei hart kochen und würfeln. Paprika und Zwiebel würfeln. Kräuterblätter abzupfen, hacken. Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verrühren. Öl unterrühren. Paprika, Ei,...

     
  • tamarillotarte-unter-der-zuckerrohrkruste-mit-buttermilcheis-und-basilikumschaum

    Tamarillotarte unter der Zuckerrohrkruste mit Buttermilcheis und Basilikumschaum

    Tamarillotarte Die Tamarillos schälen, entkernen, würfeln und mit 100 ml Vermouth (Noilly Prat) marinieren. Den Blätterteig ausrollen, eine Ringform (20 cm Durchmesser) damit...

     
  • spargel-suppe

    Spargel-Suppe

    Spargel schälen, in Stücke schneiden und in einem Liter Wasser mit Salz, Zitronenscheibe und einer Prise Zucker ca. 10 Minuten garen. Erbsen in den letzten 5 Minuten zugeben....

     
  • alpros-black-baby-mit-minze

    Alpros "Black Baby" mit Minze

    1. Johannisbeersaft, Beeren, Mandeldrink, Puderzucker und die Hälfte der Minze mit einem Pürierstab oder einem Standmixer mixen. 2. Den Cocktail auf 4 gefrorene Gläser...

     
  • espenrotkappen-mit-toast-oder-baguette

    Espenrotkappen mit Toast oder Baguette

    Vorbereitung: Putzen Sie die Pilze gründlich, ohne sie zu waschen. Zubereitung: Lassen Sie genügend Butter in einer Pfanne heiß werden und geben Sie den Schinken hinein....

     
  • frisch-und-fruchtig-wassermelonen-limettencocktail-mit-basilikum

    Frisch und Fruchtig: Wassermelonen-Limettencocktail mit Basilikum

    1. Am Vortag den Alpro Mandeldrink in einem Eiswürfelgefäß einfrieren. Die Mandelkerne über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Am nächsten Tag die Wassermelone schälen,...

     
  • rehruecken-mediterran

    Rehrücken mediterran

    Den Rehrücken von Sehnen befreien, vom Knochen lösen und rundherum mit Sommerbutter einreiben, mit Küchengarn auf dem Rückenknochen wieder gut festbinden; in Klarsichtfolie...

     
  • sahne-eis-mit-erdbeersosse

    Sahne-Eis mit Erdbeersoße

    Milch und Sahne in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben. 200 g Diamant Eis-Zauber hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf...

     
  • bunter-maissalat-k

    Bunter Maissalat -k-

    Salate in mundgerechte Stücke zupfen, Zwiebeln in Ringe, Tomaten in Achtel und Eier in Scheiben schneiden. Alles mit Mais auf einem Teller anrichten. Joghurt, saure Sahne und...

     
  • spaghetti-mit-scampi-und-fenchel

    Spaghetti mit Scampi und Fenchel

    Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Scampi in kleine Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten. Fenchel in schmale Streifen schneiden, zu...

     
  • weisser-schokoladenmilchreis-mit-vanille-ingwer-pfirsich

    Weißer Schokoladenmilchreis mit Vanille-Ingwer-Pfirsich

    1. Zitrone heiß waschen. Zitronenschale abreiben, die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Weiße Schokolade klein hacken. Alpro Soja-Brotaufstrich im Topf schmelzen...

     
  • deftiges-currygebaeck-im-salzlack

    Deftiges Currygebäck im Salzlack

    Teig: Alle Zutaten so lange kneten, bis ein Teig entsteht. Den Teig für ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Entweder den Teig ausrollen und die Taler ausstechen oder aus...

     
  • panierte-zucchini

    Panierte Zucchini

    Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Danach in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden und in Öl ausbacken. Mit Kartoffelsalat servieren.

     
  • suesser-traum-haselnuss-nougat-creme-brulee

    Süßer Traum: Haselnuss-Nougat-Crème brûlée

    1. Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Orange waschen. Schale von 1/2 Orange dünn abreiben. Alpro Haselnussdrink mit Alpro Soja-Kochcrème Cuisine,...

     
  • zitronen-estragonsosse-mit-kirschtomaten

    Zitronen-Estragonsoße mit Kirschtomaten

    1. Zwiebel pellen und in feine Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln. 2. Den Weißwein und den Zitronensaft mit der Zwiebel in einen Topf geben und so lange...

     
  • garnelenrolle-mit-phyllo-teig

    Garnelenrolle mit Phyllo-Teig

    Die Garnelen in Würfel schneiden und in Butter sautieren. Das gewürfelte Paprikagemüse dazugeben und weiter sautieren. Dann mit Ouzo ablöschen und würzen. Tomatenwürfel, Dill...

     
  • tomatenbrot-mit-kraeutern

    Tomatenbrot mit Kräutern

    Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden, aushöhlen. Schinkenscheiben halbieren, mit je 1 TL Ricotta aufrollen. In die Tomaten stecken, diese in eine Tarteform setzen....

     
  • bunte-pfeffer-butter

    Bunte Pfeffer-Butter

    1. Die Kerrygold Butter schaumig rühren. 2. Den frischen grünen Pfeffer von der Rispe lösen, mit dem weißen und schwarzen Pfeffer im Mörser gut zerstoßen. Den Pfeffer in die...

     
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