Cremefine steif schlagen. Joghurt, Puderzucker, Saft und Schale der Zitrone und 150 ml Limoncello verrühren. Cremefine unterheben und die Masse in einer Eismaschine gefrieren. Mit Limoncello beträufelt servieren.
Sollten sie keine Eismaschine haben, die Masse in ein Metallgefäß geben und im Gefrierschrank gefrieren, dabei regelmäßig umrühren, damit die Eiskristalle sich verteilen und es eine homogene Masse ergibt.
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