Feine Eistorte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Feine Eistorte
2 Eigelb mit Wasser und 50 g Zucker schaumig rühren. Eischnee auf die Eicreme geben, Speisestärke übersieben und alles vorsichtig unterheben. Teig in eine mit Papier ausgelegte Springform geben. Bei 180 bis 200 °C ca. 15 bis 20 Minuten backen.
4 Eigelb mit 180 g Zucker, Vanillezucker und Rum schaumig rühren. Sahne mit , 4 Eiweiß und geriebene Bitterschokolade unter die Eiscreme heben. Den mit Backpapier ausgelegten Springformrand um den abgekühlten Tortenboden legen. Füllung hineingeben und im Tiefkühlfach etwa 2 bis 3 Stunden einfrieren.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)
1957Kaffeetante
