Loading...Fleischröllchen mit Schafskäse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hack mit Würzmischung laut Packungsanweisung zubereiten. Paprika klein würfelig schneiden, Schafskäse mit einer Gabel grob zerdrücken. Paprika, Schafskäse, Petersilie und abgeriebene Zitronenschale mit der Hackmasse gut vermischen.
Masse mit zerdrücktem Knoblauch und wenig Pfeffer würzen. Aus der Masse daumendicke Rollen von ca. 4 cm Länge formen, mit befeuchteten Händen glätten und in Mehl wenden. In einer Pfanne Maiskeimöl erhitzen, Fleischröllchen hineinlegen und rundum anbraten.
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