Loading...Überbackene Kartoffelpuffer
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffelpuffer auftauen lassen. Die Paprika putzen und in kleine Stücke schneiden, mit den Erbsen, dem fein geschnittenen Schnittlauch, der Mettwurst und dem Ei vermengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Kartoffelpuffer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Masse darauf verteilen. Mit dem Käse bestreuen und 20 Minuten bei 170 Grad im Backofen backen.
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