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Salat-Rouladen

Zutaten für 4 Personen

12 große Salatblätter
200 g Salatcreme (alternativ: Salatmayonnaise)
12 Scheibe(n) Kochschinken
1 kleine Zwiebel
12 kleine Cornichons
3 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Salatblätter auslegen, etwas Salz und Pfeffer darüberstreuen. Mit jeweils 1 bis 2 EL Salatcreme bestreichen,

Zwiebel abziehen und schälen. Cornichons längs halbieren, beides zerkleinern. Beide Zutaten auf die mit Salatcreme bestrichenen Salatblätter geben und Salat-Rouladen einrollen. Mit Holzsießen feststecken.

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