Weizenvollkornmehl, Haferflocken und Backpulver mischen. Den Apfel würfeln und mit den restlichen Zutaten unter die trockene Masse rühren. Teig in kleine Papierförmchen füllen (halbvoll), ergibt ca. 20 Stück. Bei 200°C ca. 20 Min. backen.
Statt Apfelstückchen schmecken auch eine geraspelte Karotte oder andere Früchte.Verzierung: Je nach Geschmack Rosinen, Mandelstifte, Nüsse, Sesam oder Zimt.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Deutschland is(s)t FangFrisch - Das große Kochduell der Bundesländer Wir verlosen 20 Schatzkisten mit leckeren iglo Produkten!
