(alternativ: Schnittlauch)
Das Öl erhitzen, die Zwiebelringe darin glasig werden lassen. Wurst- und Tomatenstücke beigeben und einige Minuten mitdünsten.
Paprikapulver darüber streuen. Die Gurkenwürfel unter mischen. Alles nochmals 10 Minuten köcheln lassen. Mit Petersilie oder Schnittlauch bestreut servieren.
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