Vanille- Schoko- Muffins
Zutaten für
Zubereitung von Vanille- Schoko- Muffins
Butter sehr schaumig rühren, nach und nach Zucker, Buttervanille-Backaroma und Eier dazugeben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch einrühren.
Den Teig in zwei Hälften teilen, unter die eine Hälfte das Kakaopulver und die 2 EL Milch rühren. Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen. In jedes Förmchen zuerst einen EL des dunklen und dann des hellen Teiges einfüllen. Die Förmchen sollen ca. halb voll sein.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 ° C etwa 20 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Die Muffins auf einem Rost abkühlen lassen und danach kopfüber in die geschmolzene Vollmilchkuvertüre tauchen.
Anmerkung und Kochtipps für Vanille- Schoko- Muffins
Falls Sie keine Muffinform haben können Sie auch jeweils zwei Papierförmchen ineinander stellen.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 20 Minute(n)
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