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Schokomuffins in 20 Minuten | Muffins Rezept auf Kochrezepte.de

 


Schokomuffins in 20 Minuten  | Muffins

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Foto: Froschnase
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Zutaten für Portion(en) 
300 g   Mehl
2 EL   Backpulver
180 g   Zucker
1 Packung(en)   Vanillinzucker
30 g   Kakaopulver
2 Stk.   Eiweiße
150 ml   Buttermilch
1 EL   Puderzucker

Einfache Zubereitung

  • Den Backofen auf 190°C vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker und Kakao gut miteinander vermischen. Eiweiße dazugeben. So viel Buttermilch hinzufügen, bis ein glatter, fester Teig entsteht.
    Muffinförmchen zu einem Viertel mit der Teigmasse füllen und die Schokomuffins im vorgeheizten Backofen 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
    Die abgekühlten Muffins mit Puderzucker bestäuben.
Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

Wie kann ein Kuchenrezept auch o h n e !!! Fett schmecken? Ich habe noch Butter und Sahne zugegeben (die halbe Menge des Mehls u. 100 ml Sahne)

von unbekannter Gast

Die Muffins schmeckten sehr zäh und gummig. Kann keinem das Rezept empfehlen.

von unbekannter Gast

Es hat so ekelhaft geschmeckt ich würde es keinem empfehlen diese Muffins zu backen.

von unbekannter Gast

Die Muffins waren irgendwie sehr zah und schmeckten eigenartig.

Die MUffins schmecken sehr sehr lecker ...sind leicht zuzubereiten...

von

Von 8 Personen probiert - eine davon hat mit viel Sahne einen Muffin aufgegessen. Der gesamte Rest ist in den Müll gewandert: ungenießbar.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
140 kcal
1g Fett
30g Kohlenhydrate
3g Eiweiß

Schokomuffins in 20 Minuten wurde bereits 4946 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

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