(alternativ: mondamin)
Hackfleisch anbrate, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Die Schnippelbohnen einige Zeit mitschmoren lassen, mit etwas Wasser angießen, den Brühwürfel dazugeben und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Das ganze mit Mehl oder Mondamin binden.
Dazu passen Salzkartoffeln.
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