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Ritter Sport-Torte | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von Lavendel57

 


Ritter Sport-Torte | Eier

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Zutaten für 12 Portion(en)
2 große(r)   Eier
4 EL   Zucker
5 EL   Mehl
2 EL   Öl
1 EL   Apfelessig
1 Packung(en)   Vanillezucker
1 TL   Backpulver
3 Dose(n)   Mandarinen
2 Dose(n)   Sahne
1 Dose(n)   Schmand
1 Packung(en)   Sahnesteif
1 Packung(en)   Quench
1 Packung(en)   Raspelschokolade

Einfache Zubereitung

  • Eier, Zucker und Vanille-Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Dann das Öl und den Apfelessig zu geben und alles noch einmal vorsichtig unterrühren.
    Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform einfetten und den Teig einfüllen. Dann ca. 15-20 Min. goldgelb backen. Den Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
    Den Kuchen dann auf eine Tortenplatte setzen. Auf dem Tortenboden den Becher Schmand streichen. Dann die abgetropften Mandarinchen auf dem Schmand geben (12-16 Stk. zurück lassen für die Deko).
    2 Becher Sahne mit dem Sahnefestiger Steif schlagen und das Quench-Orange Getränkepulver vorsichtig unter heben. Alles auf die Mandarinchen verteilen. Die restlichen Mandarinchen auf die Torte geben. Die Schokolade klein hacken und ebenfals auf der Torte verteilen. Torte am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Ritter Sport-Torte wurde bereits 9138 Mal nachgekocht!

 

Lavendel57




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