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Pikant gefüllte Eier | Eier Rezept zubereitet in 15 Minuten

 

Pikant gefüllte Eier

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Pikant gefüllte Eier

Eier hartkochen, abschrecken, schälen und 15 Minuten im Kühlschrank kalt werden lassen. Anschließend die Eier der Länge nach halbieren, das Eigelb vorsichtig herauslösen und in eine Schüssel geben. Senf und Schnittlauchröllchen zugeben. Alles gut miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken. Zum Schluss die Mayonnaise unterrühren. Die Eimasse in einen Spritzbeutel mit Tülle füllen und die Eiweißhälften damit füllen. Auf einer Platte anrichten und mit Paprika bestreut servieren.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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