Nachos portionsweise auf feuerfeste Teller verteilen. Käse grob raspeln, Jalapenos entkernen und in kleine Streifen schneiden. Auf jede Portion Nachos ein bis drei Jalapeno Streifen legen und mit dem Käse bedecken. Im Backofen bei 220 Grad überbacken, bis der Käse verlaufen ist. Mit einem Klecks Crème fraîche garniert servieren.
dazu passt ein Avocado Dip, aus 2 reifen Avocados, Chillipulver oder Cayennepfeffer, Saft von 2 Limetten und 2 gepressten Knoblauchzehen...mit Salz und Zucker abschmecken.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Deutschland is(s)t FangFrisch - Das große Kochduell der Bundesländer Wir verlosen 20 Schatzkisten mit leckeren iglo Produkten!
