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Marmeladen-Muffins | Brote & Kanapees Rezept auf Kochrezepte.de von xxseytanxx

 


Marmeladen-Muffins | Brote & Kanapees

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Zutaten für Portion(en) 
220 g   Mehl
2 TL   Backpulver
1 TL   Natron
125 g   Zucker
1 TL   Salz
1 Stk.   Ei
200 ml   Buttermilch
6 EL   Butter, flüssig
1 TL   Orangenschale  

(alternativ: Orange-Back)

4 EL   Marmelade  

(alternativ: Gelee)


Einfache Zubereitung

  • Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Natron und Salz dazu geben. Ei verquirlen, Butter, Buttermilch und Orangenabrieb unterrühren. Mehlmischung unterrühren bis alle Zutaten feucht sind. Es dürfen ruhig Klümpchen entstehen.

    Papierförmchen mit der Hälfte des Teiges füllen, einen TL Marmelade daraufgeben. Mit dem restlichen Teig auffüllen. Bei 200 ° C ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Marmeladen-Muffins wurde bereits 2345 Mal nachgekocht!

 

xxseytanxx




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