Hamburger

Zutaten für Portion(en)

500 g Hackfleisch, gemischt
4 Prise(n) Salz
4 Msp Chilipulver
2 TL Senf
1 EL Öl
4 große Brötchen, alt
4 große Salatblätter
1 große Tomate
1 Schuss Ketchup
1 Schuss Salatcreme
4 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Hamburger

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Senf verkneten. Aus der Masse 4 flache Hamburger formen, mit Öl bestreichen. Brötchen halbieren, Tomate in Scheiben schneiden. Hamburger auf jeder Seite 4 min. grillen. Brötchenhälften auf der inneren Seite kurz rösten, dann mit Hamburger und den restlichen Zutaten füllen.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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