(alternativ: Ketchup)
Beef-Hackfleisch kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, daraus 6 Hacksteaks formen und je 1 Käsescheibe darauflegen und in einer Pfanne mit erhitztem Öl braten. Hamburger-Brötchen nach Packungsanweisung zubereiten.
Inzwischen Zwiebel abziehen und fein würfeln. Hamburger-Brötchen quer durchschneiden und auf den Oberhälften etwas Schaschlicksauce, Mayonnaise und Zwiebelwürfel verteilen. Auf die untere Hälfte auch etwas Schaschlicksauce und Mayonnaise geben. Beefhacksteaks darauflegen und je 2 Gürkchenscheiben darauf verteilen. Deckel drauf und servieren.
Die Schaschliksauce kann man selber machen oder als Fertigsauce im Supermarkt kaufen.
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