Die Kartoffel mit einer Reibe zu hauchdünnen Scheiben schneiden.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech nebeneinander auslegen. Butterschmalz in der Mikrowelle flüssig werden lassen und mit einem Pinsel auf jede Scheibe auftragen. Mit der Gewürzmischung bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen 10 min. bei 180 °C auf der 2. Schiene von oben mit dem Grill knusprig werden lassen. Aber vorsicht, da sie zum Schluss sehr schnell zu braun werden. Zum Ende hin, die Ofen Tür öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
Ideal ist American Barbecue Gewürz. Version Cheese and Onion: Zwiebelsalz und Parmesan. Wunderbar schmecken Dips dazu. Sehr lecker: Thunfisch - Ei Dip!
wow :D
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