Möhre schälen und 16 Scheiben davon abschneiden. Rest in 4 lange Scheiben schneiden, auf einer Seite im Zick-Zack einschneiden. Radieschen putzen, evtl. halbieren. Brötchen halbieren und mit Butter bestreichen. Je ein Salatblatt und einige Fleischwurst-Teile in Scheiben darauflegen. Obere Brötchenhälfte 3/4 längs einschneiden. In diese Kerbe die gezackte Möhrenscheibe einstecken. Runde Möhrenscheiben als 4 Beine unter die Brötchen-Unterhälfte schieben. Für das Gesicht Radieschen und Schnittlauch in die vordere Brötchenhälfte stecken.
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