Party-Buffet

Zubereitung von Party-Buffet

Die Eier hartkochen, abkühlen lassen. Eier pellen und halbieren, auf eine große Platte verteilen und jeweils 1 EL Mayonnaise daraufgeben.

Gouda in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Trauben, waschen und trocknen lassen. Auf jeden Holzspieß jeweils 1 Würfel Gouda und eine Traube stecken. Alles auch auf eine große Platte legen.

Paprikaschoten waschen, Deckel abschneiden und Kerne entfernen. Knoblauch schälen und Frischkäse, Feta und Knoblauch in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Ganze in die Spitzpaprikaschoten füllen. Wenn alle Paprikaschoten gefüllt sind, diese in eine Schüssel geben. Das Öl hineingeben und 30 min ziehen lassen. Guten Appetit.