Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch) waschen, trockenschütteln und fein hacken bzw. schneiden. Zwiebel abziehen, sehr fein würfeln. Beides mit Margarine verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.Vollkornbrötchen aufschneiden und mit Kräuter-Margarine bestreichen.
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