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Geschnetzeltes | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von kochluder

 


Geschnetzeltes | Fleisch

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Foto: Inkadack-1
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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Schweineschnitzel  

(alternativ: Putenschnitzel)

3 mittlere(s,r)   Zwiebeln, rot  

(alternativ: Gemüsezwiebeln)

200 ml   Sahne
3 Prise(n)   Pfeffer
1 TL   Salz
1 TL   Kräutermischung
2 EL   Öl
3 Prise(n)   Zucker

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Einfache Zubereitung

  • Schnitzel waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln in ca. ein cm breite Streifen schneiden.

    2 EL Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, Zwiebelstreifen in die Pfanne geben und den Zucker zum karamellisieren darüberstreuen.

    Fleisch hinzufügen und gut durchbraten lassen. Sahne zum Zwiebelfleisch geben und etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.


Dazu passt super Reis.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

tolles Rezept schmekt sehr gut

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Geschnetzeltes wurde bereits 3212 Mal nachgekocht!

 

kochluder




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