Schweinegulasch mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würden. Zwiebeln, Speck und Paprika in Würfel schneiden.
Das Fleisch im Topf anschmoren, dann die anderen Zutaten zufügen. Brühe zugießen und alles ca. eine Stunde köcheln lassen.
Zum Schluss Ketchup und Tomatenmark dazugeben. Abschmecken und mit Soßenbinder andicken.
Als Beilage eignen sich Reis oder Kartoffeln.
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