(alternativ: Honig flüssig)
(alternativ: Weißweinessig)
Alle Zutaten in einer kleinen Pfanne gut verrühren und kurz aufkochen lassen, in eine Porzellanschale gießen und auskühlen lassen.
Diese Marinade passt zu: Schweine-Sparerips, Koteletts und Poulet (Hähnchen).
TIPP: Das Fleisch am Tag vor dem Grillen gut einpinseln und über Nacht marinieren. Vor dem Grillen nochmals etwas einpinseln.
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