Raffiniertes Gebäck zum Aperitif

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Den Teig nach auf ein Backblech rollen.
    Backofen auf 250 Grad Celsius vorheizen.

  • 2
    Den Schmand mit dem Knoblauch verrühren und den Teig damit bestreichen. Schinken in sehr kleine Würfelchen schneiden und darauf verteilen.

  • 3
    Das Backblech in den heißen Ofen schieben und ca. 15 Minuten backen. Mit Pfeffer aus der Mühle übermahlen.

  • 4
    Noch warm in Rauten von 4 - 5 cm schneiden und zum Aperitif servieren.