Raffiniertes Gebäck zum Aperitif
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Den Teig nach auf ein Backblech rollen.
Backofen auf 250 Grad Celsius vorheizen.
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2Den Schmand mit dem Knoblauch verrühren und den Teig damit bestreichen. Schinken in sehr kleine Würfelchen schneiden und darauf verteilen.
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3Das Backblech in den heißen Ofen schieben und ca. 15 Minuten backen. Mit Pfeffer aus der Mühle übermahlen.
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4Noch warm in Rauten von 4 - 5 cm schneiden und zum Aperitif servieren.