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Raffinierter Hackfleischsalat "Mandarin" | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Raffinierter Hackfleischsalat "Mandarin" | Fleisch

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Zutaten für Portion(en) 
375 g   Hackfleisch gemischt, frisch
1 mittlere(s,r)   Brötchen
1 mittlere(s,r)   Ei Größe M
2 EL   Tomatenmark
1 TL   Paprikapulver sowie etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 Dose(n)   Champignons in Scheiben
1 Dose(n)   Mandarinen
1 Dose(n)   Ananasstücke
100 g   Mayonnaise
1 TL   Senf, mittelscharf
2 EL   Mandarinensaft
2 EL   Öl zum Braten

Einfache Zubereitung

  • 1
    Hackfleisch, Brötchen, Ei, Tomatenmark, Gewürze gut vermischen und pikant abschmecken.

    Aus dem Teig kleine Kugeln formen und im heißen Öl anbraten, erkalten lassen.

    Pilze, Mandarinen sowie Ananasstücke in einem Sieb abtropfen lassen, dann zu den Hackbällchen geben.
  • 2
    Für die Salatsauce Mayonnaise, Senf sowie Mandarinensaft verrühren, über die Salatzutaten gießen und vermischen.

    Den Salat über Nacht durchziehen lassen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Raffinierter Hackfleischsalat "Mandarin" wurde bereits 88 Mal nachgekocht!

 

ilska




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