Schnitzel in eine Auflaufform legen. Paprika in Streifen schneiden und über die Schnitzel geben. Sahne, Crème fraîche, Tomatenmark, Gewürze und Soßenbinder zusammen verrühren und über die Paprika gießen. Bei 175 °C ca. 45 Minuten im Backofen garen.
Ist sehr schnell gemacht und kann auch gut in größerer Menge vorbereitet werden, z.B. für Parties.
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