Hacktopf

Zutaten für Portion(en)

500 g Hackfleisch
2 große Zwiebeln
1 Stk. Lauch
1 EL Öl
1 EL Butter
50 g Tomatenpüree
100 g Bouillon
1 EL Senf
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
250 g saure Sahne

Zubereitung von Hacktopf

Öl und Butter erhitzen, Zwiebeln schälen und klein schneiden, dünsten. Hitze erhöhen, Hackfleisch zufügen, leicht bräunen lassen. Hitze reduzieren, in Streifen geschnittener Lauch,Tomatenpüree, Bouillon, Senf und Gewürze nach Geschmack zugeben.

15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten, häufig rühren, zum Schluss saure Sahne darübergießen und verrühren.

Anmerkung und Kochtipps für Hacktopf

Dazu Nudeln oder Reis servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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vestus

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