Hackfleischschnitten vom Blech
Beilage
- Zubereitungszeit: 35 Minute(n)
-
bereits 1358 Mal nachgekocht!
Zutaten für
1
Portion(en)
Einfache Zubereitung
Die Kartoffeln ungeschält weich kochen, pellen und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel schälen und hacken, im Fett anbraten, abkühlen lassen.
Ofen auf 200 Graf vorheizen. Hackfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Joghurt, 3 rohen Eiern und gehackter Petersilie verkneten. Den sehr weichen Teig würzen und auf ein Blech (ca. 39 x 33 cm) streichen.
Im Ofen ca. 20 Minuten braten. Ausgetretenes Fett abgießen. In Quadrate schneiden und mit gekochtem Ei und roter Bete-Scheiben garnieren.
Dieses Rezept macht wenig Arbeit und kommt bei Gästen gut an. Dekorieren kann man natürlich auch mit anderen Zutaten, je nach eigenem Geschmack.