Gefüllte Paprika

Zutaten für Portion(en)

4 große Paprikaschoten, bunt
500 g Hackfleisch, halb und halb
1 große Zwiebel
1 Stk. Ei
1 Zehe(n) Knoblauch
200 g Sahne
1 Stk. Brötchen, hart
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Gefüllte Paprika

Hartes Brötchen einweichen.

Paprikaschoten waschen, vom Stielansatz befreien und Früchte aushöhlen. Das Gehackte halb & halb, die gehackte Zwiebel, das Ei und das ausgedrückte Brötchen mischen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Teelöffel voll Sahne mit untermischen.

Die Paprika füllen, in einen Topf oder in einen gewässerten Römertopf legen und mit dem Rest der Sahne übergießen.

Topf schließen und gar dünsten.

Anmerkung und Kochtipps für Gefüllte Paprika

Gut schmecken dazu Salzkartoffeln, Kartoffelbrei oder Reis.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 60 Minute(n)
Pro Portion etwa 550 kcal

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Reinhard1936

Fragen, Anregungen und Lob

die meisten rezepte waren gut

ca 40 min auf 180 grad

Dank Pisa-studie entschuldigt! :-)
Einfaches aber leckeres Gericht !

@coucou
Respekt an deine Ausdrucksweise, wohl nicht gelernt!!
Die Zeit kann ich dir in etwa sagen, kann man auch selbst einschätzen, wenn man ein bisschen Ahnung vom Kochen hat!!
Ungefähr 40 min dünsten, dann ist die Hackmasse gar.
An den Koch Reinhard, tolles Rezept, DANKE!!

Aeh, und wie lange, bittte schoen, werden die Paprika dann geduenstet?? Das fehlt fast jedesmal bei den Rezepten: die Angabe der Koch oder Backzeit und die Grad. Mein Vorschlag: vielleicht kann das in Zukunft geaendert werden. Danke. coucou

top Rezept.. großes Lob an Reinhard

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von Reinhard1936

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