Loading...Filet-Kürbis-Spieße vom Grill
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Den Kürbis waschen und von der Schale lösen. Das Fruchtfleisch in etwas daumendicke Würfel schneiden. Schweinefiltet abbrausen, mit Küchenpapier trockentupfen und in gleichgroeß Würfel schneiden. Schinkenscheiben halbieren, Zwiebel putzen, waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Alles abwechselnd auf 6 Grillspieße stecken. Mit den Gewürzen würzen, dann die Spieße mit genügend Abstand von der Glut rundherum ca. 10 Minuten grillen.
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