Currysuppe

Zutaten für Portion(en)

1 kg Schnitzelfleisch
3 Stange(n) Porree
3 Packung(en) Schmand
1 l Wasser
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
25 g Hühnerbrühe
4 EL Currypulver

Zubereitung von Currysuppe

Schnitzelfleisch in kleine Stücke schneiden und in Öl anbraten. Poree waschen, in kleine Ringe schneiden und zum Fleisch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 1 l Wasser zugeben. Brühe dazu und 3/4 Stunde köcheln lassen, dann den Schmand dazu und mit Curry abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Currysuppe

Schmeckt echt lecker, müsst ihr einfach mal ausprobieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 60 Minute(n)

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