Loading...Buntes Reisgemüse alla artep2676
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Möhren waschen und würfeln. Rote Paprikaschoten würfeln, Mais abtropfen lassen. Fleisch trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. 350 ml Salzwasser aufkochen, Reis hineingeben und nach Packungsanleitung garen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach aus der Pfanne nehmen. Broccoli ins Öl geben. 125 ml Wasser zugießen und zugedeckt 5 Minuten dünsten. Paprika und Mais unterheben und 5 bis 10 Minuten zugedeckt garen.
Reis, Brühe und Fleisch zum Gemüse geben, aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika würzen.
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