Schnell und einfach Rezepte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Gulaschsuppe nach Großmutters Art

  Das Rindfleisch waschen und gut aptupfen und in 1 bis 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel und Möhren putzen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschote waschen und das...

   
  27.02.2005
• Herzhafter Nudelsalat

  Die Nudeln kochen. Die Eier hart kochen und mit einem Eierschneider in kleine Würfel schneiden. Die Fleischwurst, Gurken und Tomaten in Würfel schneiden. Alles vermischen und...

   
  11.05.2008
• Waffeltraum

  Die Eier verquirlen, mit dem Zucker und der Butter glatt verrühren, bis ein schaumiger Teig entsteht. Vanillezucker und den Rum hineingeben. Mehl und Backpulver mischen und...

   
  21.04.2008
• Nutella Sterne

  Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver vermischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Butter und zwei Esslöffel nutella schaumig...

   
  30.11.2007
• Frische Waffeln

  Die Margarine mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, anschließend nach und nach die Eier zugeben und erneut verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und...

   
  20.10.2007
• Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

  Öl in einen großen Topf geben. Das Hackfleisch darin von allen Seiten gut anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lauch in kleine Ringe schneiden und zum Hackfleisch...

   
  02.04.2008
• Soljanka alla DDR

  Zur Vorbereitung alle Zutaten in Würfel schneiden. Die Jagdwurst und die Salami in einem Topf scharf anbraten, danach die Zwiebel und Paprika zugeben und kurz mitbraten....

   
  01.02.2008
• Kürbissuppe mit Ingwer

  Kürbis waschen, kleinschneiden (Schale kann mit verzehrt werden!). Zwiebel und Knoblauch abziehen, Ingwer schälen und alles kleinschneiden. Butter in einem Topf erhitzen,...

   
  01.09.2007
• Weihnachtstiramisu mit Kirschen

  Kirschen abtropfen lassen. Spekulatius grob zerbröseln. Quark mit Zucker, Lebkuchengewürz und Kirschwasser glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Den Boden einer...

   
  15.10.2007
• Eiersalat – einfach und lecker

  Eier in ca. 9 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Gabel etwas zerdrücken. Die anderen Zutaten...

   
  05.09.2008
• Hähnchenbrust auf die schlanke Art

  Hähnchenbrüste trockentupfen, von beiden Seiten mit Pfeffer und scharfem Paprika einreiben. In einer sehr heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten anbraten, das Fleisch soll...

   
  18.02.2008
• Geschnetzeltes mit Curry

  Putenschnitzel in Streifen schneiden. Zwiebel würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Geschnetzeltes scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und alles schön bräunen. Wenn alles...

   
  04.12.2008
• Cremige Schnitzelpfanne

  Die Schnitzel je nach Größe in zwei bzw. drei Stücke teilen. Die Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Die Pilze abtropfen lassen. Schnitzel salzen und pfeffern und in...

   
  13.01.2008
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  Käse-Lauch-Suppe

  Das Hackfleisch anbraten. Die beiden Zwiebeln würfeln und mit zum Hack geben. Die Gemüsebrühe und das geschnittene Porree hinzugeben. Das Ganze bei mittlerer Hitze ca. 15 bis...

   
  10.01.2008
• Sauerkrautauflauf

  Kartoffeln wie gewohnt garkochen, abgießen und in Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten. Die Hälfte des Sauerkrautes in die Form geben....

   
  10.10.2007
• Party-Frikadellen

  Die Toastbrotscheiben in so viel Wasser einweichen, dass sie sich zu einem schönen Brei verarbeiten lassen. Die Zwiebel schälen, kleinhacken und dann die Zwiebelwürfel in...

   
  04.03.2008
• Eiersalat Klassiker

  Die Eier hart kochen und abkühlen lassen, die Sahne steif schlagen und das Miracel Whip unterrühren. Sann die Masse mit Zucker, Salz und Pfeffer gut abschmecken, den Curry...

   
  02.01.2008
• Überbackenes Putenschnitzel mit Hackfleisch und Champignons

  Die Champignons putzen, die Stielenden entfernen und in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl gar dünsten und beiseite stellen. Eine flache Auflaufform oder...

   
  23.01.2008
• Frühstückswaffeln

  Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale zugeben und untermischen. Eier trennen. Eigelbe nacheinander in die Buttercreme schlagen. Dann Mehl...

   
  15.04.2008
• Bandnudeln in Lachs-Sahne-Soße

  Lachsfilets der Packung entnehmen und zugedeckt antauen lassen. Filets unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Wasser zum Kochen bringen, Salz und Nudeln zugeben...

   
  05.10.2007