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Gefüllter Leberkäse

Zutaten für 4 Personen

8 Scheibe(n) Leberkäse
8 Scheibe(n) Schinken, gekocht
8 Scheibe(n) Scheiblettenkäse
4 Stk. Gewürzgurken
1 Stk. Ei
4 EL Paniermehl
2 EL Margarine

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Zubereitung

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Fertig

Den Leberkäse mit dem Schinken, dem Käse und einer halben Gewürzgurke belegen. Einrollen und mit Zahnstochern fixieren. Anschließend panieren und in einer Pfanne in zerlassener Margarine backen.

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