Speck-Gemüse-Hackfleischsoße

Zutaten für Portion(en)

150 g Rinderhackfleisch
100 g Schinkenspeckwürfel
1 kleine Zucchini
2 kleine Karotten
1 Dose(n) Pizzatomaten, gewürfelt
1 große Paprikaschote, rot
2 Zehe(n) Knoblauch
1 kleine Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 EL TK-Kräutermischung
150 ml Gemüsebrühe

Zubereitung von Speck-Gemüse-Hackfleischsoße

Karotten, Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln, Zucchini und Paprika putzen und fein würfeln.

In einer Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch in Öl glasig dünsten. Schinkenwürfel und Hackfleisch zugeben und ca. 3 Min. bei mittlerer Hitze braten.

Gemüse dazugeben und kurz anbraten. Gemüsebrühe und Tomaten zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Speck-Gemüse-Hackfleischsoße

Hierzu passen Penne oder Spiralnudeln. Wenn man das Wasser vor Zubereitung der Soße aufsetzt und die Nudeln dann nach Packungsanleitung kocht, sind die Nudeln und die Soße ziemlich zeitgleich fertig.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

1394 x	gelesen
7 x	gespeichert
45 x	gedruckt
2 x	bewertet

http://img.kochrezepte.de/recipeimages/837184/44215/speck-gemuese-hackfleischsosse_20090427073414715_preview.jpg

patenix

Fragen, Anregungen und Lob

1 / 8

von patenix

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

Bild / Video hochladen

Inhalt melden

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Speck-Gemüse-Hackfleischsoße kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele