Tomatensoße alla doris

Zutaten für Portion(en)

4 EL Olivenöl
4 große Knoblauchzehen
(alternativ: WER MAG AUCH MEHR ZEHEN)
250 g Kochschinken
1 Packung(en) Tomaten, passiert
1 Packung(en) Schlagsahne H -SAHNE
1 Hand voll Würzmischung, italienisch
1 Hand voll Basilikum
1 Hand voll Oregano
6 Prise(n) Pfeffer schwarz frisch gemahlen
5 Prise(n) Salz
1 große Zwiebel

Zubereitung von Tomatensoße alla doris

Gehackte Zwiebeln, gehackte Knoblauchzehen und in Streifen geschnittenen Schinken in heißem Olivenöl glasig andünsten.

Dann passierte Tomaten und H-Sahne dazugeben und langsam erhitzen. Nicht kochen.

Mit den Gewürzen gut abschmecken.

Dazu paßt am besten gute Spaghetti von Gaggli zum Beispiel..

WER WILL KANN AUCH NOCH ETWAS REIBKÄSE DARÜBER GEBEN: Z.B: EMMENTALER GERIEBEN

GUTEN APPETIT

Anmerkung und Kochtipps für Tomatensoße alla doris

DAZU VIELLEICHT NOCH EINEN SCHÖNEN KOPFSALAT.
IST BILLIG,GEHT SCHNELL UND LÄSST SICH AUCH SCHON AM TAG VORHER ZUBEREITEN:
KANN MAN AUCH IM KÜHLSCHRANK EIN PAAR TAGE AUFBEWAHREN:
DANN NUR NOCH ERWÄRMEN:
GUTEN APPETIT

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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