Zwiebel-Dressing

Zutaten für Portion(en)

100 g Speck
1 große Zwiebel
4 EL Mehl
500 ml Wasser
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Spritzer Essig

Zubereitung von Zwiebel-Dressing

Speck würfeln und auslassen, Zwiebel und Mehl anbräunen, mit kaltem Wasser ablöschen und glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Essig abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Zwiebel-Dressing

Dazu Pellkartoffeln servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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