Winterlicher Brotsalat

Zutaten für Portion(en)

100 g Rucola
(alternativ: Feldsalat)
0,5 Stk. Radicchio frisch
4 Stk. Tomaten frisch
1 Stk. Schalotte frisch
150 g Gouda Rahmstufe
0,5 Stange(n) Ciabattabrot
4 EL Olivenöl
6 EL Joghurtdressing

Zubereitung von Winterlicher Brotsalat

Salate abbrausen, trocken schütteln und zerzupfen. Tomaten waschen, putzen und achteln. Zwiebel abziehen, halbieren und quer in dünne Streifen schneiden. Gouda in mundgerechte Stücke teilen. Alle Salate mischen.

Ciabatta ca. 2 cm groß groß würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Brot darin unter Rühren bei kleiner Hitze anbraten.

Brot unter den Salat heben, alles mit Dressing beträufeln und sofort servieren.

Anmerkung und Kochtipps für Winterlicher Brotsalat

Schnell und einfach.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

1107 x	gelesen
2 x	gespeichert
23 x	gedruckt
1 x	bewertet

MissGermanDream

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Winterlicher Brotsalat kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele